たまさか 丸の内 | 03-3217-2861
たまさか 丸の内
100-6902
東京都千代田区丸の内2-6-1
丸の内ブリックスクエア アネックス2F
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  昼のお献立(土日)
  • ■先付

     蛸文銭とコリンキーの胡瓜酢掛け

     マイクロトマト


    ■お椀

     新銀杏真丈

     人参 山伏茸 柚子


    ■お造り

     本日の水揚げ


    ■焼き物

     鰆酒塩焼き 彩り野菜

     糸瓜 万願寺唐辛子 茸南蛮 パプリカ


    ■合肴

     合鴨と茄子の九条葱ソース

     牛蒡チップス 色紙葱


    ■食事

     薩摩芋とじゃこご飯

     紫蘇の実 香の物三種 汁


    ■甘味

     大納言最中

     無花果と胡桃の水饅頭

     高南梅と豆乳のシャーベット

     きな粉のてぃらみす

      よりお好みの一品

  • ■先付

     茸南蛮と法蓮草浸し

     鰹


    ■お椀

     新銀杏真丈

     人参 山伏茸 柚子


    ■二段重

     口取り

      出し巻き 焼魚 一口寿司

      岩水雲 衣かつぎ 貝旨煮

      畳鰯 枝豆 牛蒡チップス

     お造り

      本日の水揚げ

     煮物

      冬瓜蟹餡掛け

      三つ葉 柚子

     揚げ物

      季節の天婦羅 レモン


    ■食事

     薩摩芋とじゃこご飯 紫蘇の実

     香の物三種


    ■汁

     合わせ味噌仕立て


    ■甘味

     大納言最中

     無花果と胡桃の水饅頭

     高南梅と豆乳のシャーベット

     きな粉のてぃらみす

      よりお好みの一品

  • 旬のおどんぶり(土日)


    ■先付

     茸南蛮と法蓮草浸し

     鰹


    ■小鉢

     冬瓜蟹餡掛け

     三つ葉 柚子


    ■丼

     海鮮ばらちらし


    ■お椀

     新銀杏真丈

     人参 山伏茸 柚子


    ■香の物

     三種


    ■甘味

     大納言最中

     無花果と胡桃の水饅頭

     高南梅と豆乳のシャーベット

     きな粉のてぃらみす

      よりお好みの一品

※写真はイメージです。
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