たまさか 丸の内 | 03-3217-2861
たまさか 丸の内
100-6902
東京都千代田区丸の内2-6-1
丸の内ブリックスクエア アネックス2F
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  昼のお献立(土日)

■先付

桜鯛昆布〆

・陸鹿尾菜 山菜 煎り玉 吉野酢餡


■お椀

蟹饅頭 石蓴海苔仕立て

・人参 木の芽


■お造り

本日の水揚げ


■焼き物

鱸油焼き

・蓼卸し 蕗白和え 独活


■酢の物

合鴨白蒸し

・水母 春キャベツ ルバープ


■食事

桜海老とスナップエンドウご飯

・香の物三種 汁


■甘味

・きな粉のてぃらみす・大納言最中・蓬餅

よりお好みの一品

■先付

豆苗ともやしの辛子浸し 鰹


■お椀

蟹饅頭 石蓴海苔仕立て

・人参 木の芽


■二段重

[口取り]

・出し巻き 焼魚 蕗白和え 合鴨白蒸し 一口寿司 独活 水母 干し筍


[お造り]

本日の水揚げ


[煮物]

大根旨煮 山菜餡掛け 艾生姜

      

[揚げ物]

季節野菜の天婦羅

・レモン


■食事

桜海老とスナップエンドウご飯

・香の物三種


■汁

合わせ味噌仕立て


■甘味

・きな粉のてぃらみす・大納言最中・蓬餅

よりお好みの一品

■先付

豆苗ともやしの辛子浸し 鰹


■小鉢

大根旨煮 山菜餡掛け 艾生姜


■丼

海鮮ばらちらし


■お椀

蟹饅頭 石蓴海苔仕立て

・人参 木の芽


■香の物

・三種


■甘味

・きな粉のてぃらみす・大納言最中・蓬餅

よりお好みの一品

※写真はイメージです。
※仕入の状況により献立内容を変更する場合がございます。
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